Ølandsbrød

Ølandsbrød

Finax Ølandsbrød er en smagfuld blanding af ølandshvede og almindelig hvede fra udvalgte danske kornmarker.

Vi har blandet melet og surdejen for dig – det kalder vi hjemmebag på den nemme måde! Du går hverken på kompromis med smag, kvalitet eller bageglæden. Brødblandingen indeholder ølandshvedemel, hvedemel, speltsurdej, ristet hvedemalt og salt, og der medfølger gær på toppen. Resultatet er et smagfuldt brød eller boller med sprød skorpe.

Brødblandingen giver 2 brød. Se opskriften her.

Tip: brødblandingen kan også bruges til boller,  giver 18 boller se opskriften her.

Glæden ved godt bagværk!

Hos Finax går vi aldrig på kompromis med bageglæden, og vi ved, hvad der skal til for at få hverdagen til at smage endnu bedre.
Vores råvarer er nøje udvalgt for at give dig den bedste bageoplevelse, og med Finax kan du altid være sikker på, at du bager med danskproduceret mel af høj kvalitet.

Dansk håndværk siden 1899

Valsemøllen har siden 1899 været bannerfører for den gode smag og de stolte mølletraditioner, der skaber spændende produkter af gode råvarer.

Når du elsker at bage, vil du også elske at følge os online. Få viden, bliv inspireret og del din bageglæde med os @finax.dk.

Køb Finax Ølandsbrød her

Bilka, BilkaToGo, Føtex og nemlig.com.

Dansk

Ingredienser

Hvedemel, 19% ølandshvedemel, 3% tørret surdej (spelthvede, starterkultur), salt tilsat jod, ristet hvedemaltmel, emulgator (E472e), melbehandlingsmiddel (E300), enzym.

Næringsindhold melblanding pr. 100g

Energi1427 kJ/341 kcal
Fedt1,7 g
- heraf mættede fedtsyrer0,6 g
Kulhydrat66 g
- heraf sukkerarter2,3 g
Kostfibre4,5 g
Protein12 g
Salt1,73 g

Næringsindhold færdigbagt ølandsbrød pr. 100g

Energi989 kJ/236 kcal
Fedt1,2 g
- heraf mættede fedtsyrer0,4 g
Kulhydrat45,6 g
- heraf sukkerarter1,5 g
Kostfibre3,3 g
Protein8,4 g
Salt1,2 g

Opbevaring

Tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Del

Print

Finax skifter navn til Valsemøllen
Se historien her