Fremgangsmåde:
- Aftenen før koges quinoa med vand og salt i ca. 15 minutter, til kernerne er blevet bløde og al vandet er fordampet.
- Den kogte quinoa blandes med havregryn, chiafrø, mælk og most banan.
- Grødblandingen stilles på køl natten over i et tætsluttet bæger.
- Næste morgen serveres grøden med frisk frugt, nødder og skyr.
