Energibar med chiafrø

Lav nemt din egen energibar. Perfekt til en hurtig snack, et nemt træningsmåltid eller en godbid efter den lange løbetur.


Opskrift til ca. 25 små energibar

Køkkentid
25 min.

Ventetid
1 time

Ingredienser

  • 20 stk. tørrede dadler
  • 5 stk. tørrede abrikoser
  • Ca. ½ dl vand
  • 2 spsk. god kakaopulver
  • 50 g kokos og lidt til drys
  • 50 g havregryn
  • 50 g hakkede mandler
  • 45 g Finax økologiske Chiafrø (1/4 pose)

Vurder denne opskrift


Del

Print

  1. Blend dadler, abrikoser og vand til en fin masse.
  2. Rør massen sammen med de øvrige ingredienser i en røremaskine eller ælt i skål med hånden.
  3. Fordel massen i et fad beklædt med bagepapir, og pres massen ud til ca. 1 cm. tykkelse.
  4. Glat overfladen og drys med kokos.
  5. Stilles på køl i ca. 1 time. Skær massen ud i små barer.
  6. Opbevar dem på køl, de kan med fordel pakkes ind i madpapir så de er klar til den lille sult
Finax skifter navn til Valsemøllen
Se historien her
+

Elsker du også en god start på dagen?

Få et hæfte fyldt med masser af lækre opskrifter på Grød & Brød med masser af fuldkorn, frø og kerner, så du kan give dig selv og din familien en god start på dagen.

Udover inspirationshæftet er du også sikret løbende bageopskrifter, bagetips og masser af bageglæde.

Udfyld denne formular, og inspirationen er på vej til dig.