Fremgangsmåde
- Bland mel, sukker, kakaopulver og vaniljesukker i en skål.
- Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i blandingen.
- Tilsæt appelsinsaft, hakket chokolade og hasselnødder og ælt dejen sammen.
- Del dejen i portioner á ca. 200 g og rul dem ud i bagepladens længde
- Kom dejen hen på en bageplade med bagepapir og bag på midterste rille i en forvarmet ovn ved 200°C (varmluft 180°C) i ca. 8-10 minutter.
- Drys med sukker og skær småkagerne skråt ud på ca. 2½ cm.
