Mangler du en god opskrift på boller?

Hvem elsker ikke boller? Både med og uden fuldkorn, fyldt med kerner eller toppet med tandsmør – det er en dansk nationalspise lig med flæskesteg og æblekage. Boller er én af de højst elskede former for brød i Danmark, og derfor har vi også et utal af forskellige bolleopskrifter. Uanset om du er til 5 kornsblanding, med solsikkekerner, med hvedeklid eller almindelige fødselsdagsboller, så har vi den rette opskrift her.

Opskrifter på boller er meget populære, fordi de kan spises på alle tider af døgnet. Vi har opskrifter, der passer perfekt til morgenmad, frokost og som tilbehør til aftensmaden – det er op til dig at vælge. Og bage.

Selvfølgelig skal de bages med det bedste mel

Så smager bollerne ikke bare bedre – du får også et bedre bageresultat. Det mener vi i hvert fald. Derfor har vi har testet og afprøvet alle vores opskrifter, ligesom vi tester og afprøver alle vores produkter. Du kan være sikker på at sætte tænderne i en godt bagværk, når du bager med Valsemøllen mel.

En opskrift er nemlig kun halvdelen af processen. De rigtige og gode råvarer er nøglen til det bedste bageresultat, og dermed også bedste boller, der både smager og har den rette konsistens.

Gå på opdagelse i vores mange, lækre opskrifter nedenfor.

Læs mere

Koalaboller – Bageblanding

Køkkentid
35 min.

Ventetid
1 t 15 min.

Multigrain sandwich – Bageblanding

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t.

Fibersandwich – Bageblanding

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t

Rugsandwich med laks – Bageblanding

Køkkentid
35 min.

Ventetid
1 t.

Energi-
indhold

Proteinboller – Bageblanding

Køkkentid
15 min.

Ventetid
50 min.

Proteintoast – Bageblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 t.

Energi-
indhold

Sandwichbolle med hvidløgsspegepølse og grøn hummus

Køkkentid
40 min.

Ventetid
8-24 t

Nemme fødselsdagsboller – Valsemøllen Hverdag

Køkkentid
20 min.

Ventetid
60 min.

Nemme brunchboller – Valsemøllen Hverdag

Køkkentid
30 min.

Ventetid
60 min.

Nemme gammeldags fastelavnsboller – Bageblanding

Køkkentid
25 min.

Ventetid
1 t.

Nemme luciaboller

Køkkentid
15 min.

Ventetid
1 t. 20 min.

Økologiske Surdejsboller – Bageblanding

Køkkentid
30 min

Ventetid
Min. 8 timer

Pizzabrud med skinke og ost

Køkkentid
15 min.

Ventetid
1 t 45 min.

Nemme madpakkeboller – Økologisk bageblanding

Køkkentid
15 min.

Ventetid
6-24 timer

Økologiske grødboller med gulerod – Bageblanding

Køkkentid
15 min.

Ventetid
55 min.

Økologiske müsliboller – Bageblanding

Køkkentid
10 min.

Ventetid
60 min.

Varme hveder – Bageblanding

Køkkentid
15 min.

Ventetid
1 20 min.

Økologiske grødboller – Bageblanding

Køkkentid
15 min.

Ventetid
55 min.

Økologiske fødselsdagsboller – Bageblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 time 20 min.

Nemme fastelavnsboller med fuldkorn – Bageblanding

Køkkentid
40 min

Ventetid
1 20 min

Koldhævede surdejsboller – Bageblanding

Køkkentid
30 min.

Ventetid
Min. 8 timer

Fuldkornsboller – Valsemøllen brødblanding

Køkkentid
25 min.

Ventetid
1 time 10 min.

Nemme fastelavnsboller – Bageblanding

Køkkentid
40 min.

Ventetid
1 t 20 min.

Koldhævede brunchboller med nødder og pære – Økologisk bageblanding

Køkkentid
30 min.

Ventetid
6 - 24 timer

Fødselsdagsboller med glasur – Bageblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 t. & 20 min.

Müsliboller – Valsemøllen brødblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
6-24 timer

Proteingrødboller med linsemel og hampefrø – Bageblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 t.

Brunchboller – Bageblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
6-24 timer

Koldhævede Brunchboller – Bageblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
6-24 t.

Gulerodsbrud – Valsemøllen brødblanding

Køkkentid
25 min.

Ventetid
2 t.

Nemme burgerboller – Bageblanding

Køkkentid
15 min

Ventetid
1 time 20 min

Boller med chokolade – Bageblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 t. og 20 min.

Koldhævede boller med æble og kanel – Valsemøllen brødblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
6-24 t.

Grovboller med grøntsager – Valsemøllen brødblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 t 15 min.

Grovboller – Valsemøllen brødblanding

Køkkentid
15 minutter

Ventetid
1 time og 15 minutter

Bløde boller – Bageblanding

Køkkentid
15 min

Ventetid
1 time 20 min

Koldhævede proteinboller med chiafrø – Bageblanding

Køkkentid
15 min.

Ventetid
6 t. 20 min.

Økologiske koldhævede brunchboller – Bageblandning

Køkkentid
20 min.

Ventetid
på køl 6-24 timer

Abrikosboller

Køkkentid
15 min.

Ventetid
1 t. 20 min.

Rosinboller

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 t 10 min.

Biboller

Køkkentid
40 min.

Ventetid
2 t

Surdejsboller med egen surdej

Køkkentid
30 min.

Ventetid
2 dag

Skyrboller

Køkkentid
35 min.

Ventetid
20 min.

Morgenboller med tørret surdej, tranebær og kerner

Køkkentid
30 min.

Ventetid
12 t

Potatobuns med bageenzym

Køkkentid
20 min.

Ventetid
2 t.

Økologiske surdejsboller med tørret surdej

Køkkentid
1 time

Ventetid
24 timer

Koldhævede maltboller med maltmel og tørret surdej

Køkkentid
1 time

Ventetid
24 timer

Rødbedebrud

Køkkentid
30 min.

Ventetid
2 t

Havreboller

Køkkentid
45 min.

Ventetid
4 timer 30 min.

Morgenboller, sandwichbrød og minipizzaer – 1 dej 3 opskrifter

Køkkentid
45 min

Ventetid
1 time

Bamseboller

Køkkentid
35 min.

Ventetid
1 t 40 min.

Rundstykker med bageenzym

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t 35 min.

Rustikke boller med biga dej

Køkkentid
45 min

Ventetid
3 dage

Skagenslapper

Køkkentid
40 min.

Ventetid
3 timer

Koldhævede hvedestykker med porreaske

Køkkentid
30 min.

Ventetid
6-24 timer

Rustikke koldhævede boller

Køkkentid
30 min.

Ventetid
12-24 timer

Brioche boller

Køkkentid
30 min.

Ventetid
2 t

Koldhævede fuldkornsboller

Køkkentid
20 minutter

Ventetid
6-12 timer

Sandwichboller med ølandshvede og græskarkerner

Køkkentid
45 min.

Ventetid
2 timer

Fuldkornsboller med solsikkekerner

Køkkentid
35 min.

Ventetid
2,5 time

Surdejsboller med chiafrø

Køkkentid
60 min.

Ventetid
24 timer

Koldhævede græskarboller med græskarkerner

Køkkentid
15 min.

Ventetid
12 t. 20 min.

Brud med hvid chokolade

Køkkentid
30 min.

Ventetid
120 min.

Surdejsboller med hampefrø

Køkkentid
25 min.

Ventetid
2 t.

Koldhævede hveder

Køkkentid
25 min.

Ventetid
10 t. & 30 min.

Surdejsboller med spelt

Køkkentid
30 min.

Ventetid
Ca. 16 timer

Focacciastykker

Køkkentid
30 min.

Ventetid
13 t.

Økologiske koldhævede fiberboller

Køkkentid
20 min.

Ventetid
6-24 timer

Kerneboller

Køkkentid
25 min.

Ventetid
8 t.

Kartoffelboller med hvedekerner

Køkkentid
45 min.

Ventetid
60 min.

Smørbagte luksus teboller

Køkkentid
20 min.

Ventetid
3 t. og 15 min.

Grødboller med rug

Køkkentid
20 min.

Ventetid
8-12 t.

Frokostbolle med ærtemos

Køkkentid
10 min.

Bløde boller – koldhævede

Køkkentid
25 min.

Ventetid
1 døgn

Nemme fødselsdagsboller – Valsemøllen bageblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 t. & 20 min.

Grove sandwichboller

Køkkentid
20 min.

Ventetid
14 timer

Sandwich med kål og spicy hummus

Køkkentid
10 min.

Proteinrig snack med hummus og grønt

Køkkentid
15 min.

Ventetid
6-24 timer

Chokoladeboller

Køkkentid
25 min.

Ventetid
1 t. & 25 min.

Chokoladebrud

Køkkentid
1 t.

Ventetid
2 t.

Sprøde surdejsboller

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 døgn

Surdej

Køkkentid
10 min.

Ventetid
5-7 dage

Krydderboller med kardemomme

Køkkentid
30 mi.

Ventetid
1 t. 30 min.

Klassiske burgerboller

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t 20 min.

Rustikke Manitobaboller

Køkkentid
40 min.

Ventetid
2 timer

Grovstykker – Glutenfri

Køkkentid
15 min.

Ventetid
1 t 10 min.

Brioche burgerboller

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 time

Grove burgerboller

Køkkentid
35 min.

Ventetid
1 time

Ølandsboller

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t 45 min.

Madpakkebrød med ølandshvede

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 t 20 min.

Fiberboller med hvedeklid

Køkkentid
25 min.

Ventetid
1 t 40 min.

Surdejsboller med ølandshvede

Køkkentid
30 min.

Ventetid
3 timer + mindst 6 timer på køl

Kerneboller med spinat

Køkkentid
40 min

Ventetid
2 timer

Grødboller med chiafrø

Køkkentid
25 min.

Ventetid
6 timer

Grove speltstykker

Køkkentid
25 min.

Ventetid
2 timer

Solsikkeboller

Køkkentid
35 min.

Ventetid
1 t 50 min.

Bananboller med chokolade

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t 50 min.

Fødselsdagsboller

Køkkentid
25 min.

Ventetid
1 t 12 min.

Boller med fuldkorn

Køkkentid
35 min.

Ventetid
1 t 30 min.

Hveder

Køkkentid
25 min.

Ventetid
1 t 15 min.

Koldhævede havreboller

Køkkentid
35 min.

Ventetid
ca. 7 timer

Rustikke manitobastykker

Køkkentid
40 min.

Ventetid
3 t 20 min.

Grove hirsestykker

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t 15 min

Glutenfri brunchboller

Køkkentid
40 min.

Ventetid
1 t 15 min.

Glutenfri burgerboller

Køkkentid
35 min.

Ventetid
1 t 15 min.

Grovboller med hvedekerner

Køkkentid
25 min.

Ventetid
1 t. 20 min.

Burgerboller

Køkkentid
40 min.

Ventetid
1 t. 13 min.

Tranebærboller

Køkkentid
15 min.

Ventetid
1 t 15 min.

Græskarkernestykker

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 t. 30 min.

Vinterboller

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t 30 min.

Fastelavnsboller med chokoladecreme og hindbærkompot

Køkkentid
1 t

Ventetid
2 t

Gammeldags fastelavnsboller med bærkompot og hvid chokoladecreme

Køkkentid
1 time

Ventetid
24 timer

Nemme semlor til fastelavn

Køkkentid
1 t.

Ventetid
30 min.

Fastelavn Choux

Køkkentid
1 t 20 min.

Ventetid
50 min.

Choux au craquelin med appelsin og chokolademousse

Køkkentid
45 min.

Ventetid
3 timer

Koldhævede fastelavnsboller

Køkkentid
60 min.

Ventetid
Natten over på køl + 4 timer

Semlor med hvid chokoladecreme og rabarber

Køkkentid
30 min.

Ventetid
2 - 3 timer

Fastelavnsboller – Vandbakkelser med flødeskum og bær

Køkkentid
1 t.

Ventetid
30 min.

Fastelavnsboller med remonce

Køkkentid
1 t 30 min.

Ventetid
1 t 20 min

Gammeldags fastelavnsboller med creme og remonce

Køkkentid
1 t.

Ventetid
1t og 20 min.

Klassiske fastelavnsboller med creme og festlig glasur

Køkkentid
40 min.

Ventetid
1 t 10 min

Fastelavnsboller med fuldkorn, remonce og vaniljecreme

Køkkentid
45 min

Ventetid
2 t 20 min

Græskarboller

Køkkentid
30 min.

Ventetid
2,5 t.

Halloweenboller – Valsemøllen brødblanding

Køkkentid
15 min.

Ventetid
1 t. & 20 min.

Koldhævede speltboller med æble

Køkkentid
25 min.

Ventetid
12 t.