Vafler

Vafler

En lækker og nem opskrift på sprøde vafler. Ideel som en hyggelig dessert eller snack til hele familien.

Duften af friskbagte vafler kan få alle børn og barnlige sjæle i godt humør. Maria Vestergaard giver her sit bud på en nem og lækker opskrift på vaffeldej som giver sprøde vafler. Smager skønt med is, flormelis eller syltetøj. Et sikkert hit der vil skabe masser af glæde hos børnene.


Opskrift til ca. 12 vafler

Køkkentid
30 min.

Ingredienser

  • 5 dl Finax hvedemel
  • 2 tsk. bagepulver
  • 3 spsk. sukker
  • 1 tsk. salt
  • 4 æg
  • 5 dl. kærnemælk
  • 1 vaniljestang eller 1 tsk. vaniljesukker
  • 100 g smeltet smør
  • evt. en smule friskrevet økologisk citronskal

Del

Print

Fremgangsmåde:

  • Bland alle de tørre ingredienser godt sammen i en skål.
  • Tilsæt æg og kærnemælk og pisk dejen.
  • Smelt smør og vend det i vaffeldejen.
  • Bag vaflerne i et forvarmet vaffeljern ved høj varme.
  • Server vaflerne med det samme med fx. frisk frugt og puddersukker.

Hvis du ikke kan tåle gluten, har vi en nem og lækker opskrift på glutenfrie valfer her

 

Vafler hvedemelVafler

Opskriften er udviklet af  Madblogger Maria Vestergaard. Få mere inspiration på hendes blog mariavestergaard.dk