Glutenfri julekager

Til dig der elsker julesmåkager, her en herlig engelsk julesmåkage fyldt med julens krydderier og knas


Opskrift til ca. 40 stk.

Køkkentid
20 min.

Ventetid
15 min.

Ingredienser

  • 100 g smør eller margarine
  • 1,5 dl sukker
  • 1 æg
  • Ca. 4 dl Finax Lavprotein Melmix (240 g)
  • 1 tsk. kanel
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 dl hakkede nødder
  • 1 dl rosiner

Del

Print

  1. Rør sukker og fedtstof luftigt.
  2. Tilsæt æg, melmix og bagepulver og derefter kanel, nødder og rosiner.
  3. Læg små klatter på en bageplade med bagepapir med god afstand imellem.
  4. Bages midt i ovnen ved 175°C i 10-12 min.