smaakager

Chokolade orangesnitter

Hvad er julen uden julebag og lækre julesmåkager? Prøv disse nemme og meget lækre småkager med chokolade og appelsin


Opskrift til ca. 100 stk.

Køkkentid
25 min.

Ventetid
10 min.

Ingredienser

  • 500 g Finax hvedemel
  • 300 g sukker
  • 2 spsk kakaopulver
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 350 g smør
  • 40 g mørk chokolade
  • ½ dl appelsinsaft
  • 40 g hasselnøddeflager

Del

Print

  1. Bland mel, sukker, kakaopulver og vaniljesukker i en skål.
  2. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melblandingen.
  3. Tilsæt appelsinsaft, hakket chokolade og hasselnødder og ælt dejen sammen.
  4. Del dejen i portioner á ca. 200 g og rul dem ud i bagepladens længde
  5. Kom dejen hen på en  bageplade med bagepapir og bag på midterste rille i en forvarmet ovn ved 200°C i ca. 8-10 min.
  6. Drys med sukker og skær småkagerne skråt ud på ca. 2,5 cm.